사단법인 한국치유식품진흥회. 전순의기념사
박봉춘 참옻된장, 간장 부문 최우수상 수상
사단법인 한국치유식품진흥회. 전순의기념사업회가 주최한 조선 세종시대 어의 전순의를 기리는 전순의예술제 대한민국치유식품경연대회에 한방약선장류부문에서
대전시에서 거주하는 박봉춘 대표가 최우수상을 수상했다.
"다양한 장르의 출품 부문에서도 엄격한 심사로 이루어진 각 분야 부문에서 장인들이 갖고 있는 다양한 솜씨를 겨루어 각 분야에서 표창의 영예와 수상을 하였다"
고 관계자는 밝혔다.
2022.10.16.일 양평군 두물머리 생태학교에서 개최된 대한민국치유식품경연대회에서 박봉춘씨는는 한방약선장류부문에서 된장과 간장을 출품하여 최우상의 영광을 선양했으며 충청인의 발효의 깊이와 맛을 치유식품으로 승화시키는 계기가 되었다.
박봉춘 대표는 수상소감에서 "보잘것 없이 어머니의 마음으로 정성을 다한 나의 식품이 인정을 받는 계기가 되어서 너무나 기뻤다고 말하며, 해원예술제에 처음으로 출품을 하게되어 장식등 룰에 대해 부족함에도 전문 심사위원들이 좋은 점수를 주어 너무 기쁘고 감사하다"고 말을 해주었다.
2022 대한민국치유식품경연대회는 농식품부 산하 사단법인 대한민국치유식품진흥회와 전순의기념사업회. 한의사회가 주최하고 한국장류발효인협회와 대전상권발전위원회가 공동주관하는 대한민국 유일의 치유식품경연대회로 권위와 명예가 실려있는 대회이다.
전병하 회장은 "박봉춘씨의 금번 대회 최우수상 수여는 대전지역에서도 전통의 얼을 이어가는 장인정신으로 가득한 박봉춘 대표가 있다는 것에 대해 경사가 아닐 수 없다"고 칭찬을 아끼지 않았다.
대한민국치유식품경연대회에 대한 자세한 사항을 알고자 하는 분들은 모바일 : 010-2617-5691 로 문의하면 자세한 사항을 안내 받을수 있다.
