2021 대한민국치유음식대가 권귀숙. 김태순 이경애씨 전순의기념사업회 선정 -N뉴스통신
사단법인 한국문화예술명인회 전순의기념사업회는 2021을 빛낸 대한민국치유음식대가를 선정했다.
조선시대 세종부터 세조까지 어의를 지내며 우리나라 음식문화를 집대성한 어의 전순의를 기리는 전순의기념사업회는 대한민국의 치유음식 발전을 위해 열과 성을 다한 치유음식장인 3인을 선정하여 영애의 2021 대한민국치유음식대가 증서와 함께 수라의녀 대장금 교지를 수여했다
수상자는 권하다요리연구소장이며 조리기능장인 권귀숙, 서울호서전문학교 교수부장이며 조리기능장 김태순, 이경애외식연구소장이며 소상공인외식창업컨설턴트 이경애씨 3인이 영애의 2021년을 빛낸 치유음식대가로 선정되었다.
한국문화예술명인회 전순의기념사업회는 향후 전세계로 뻗어가는 K푸드의 위상에 걸맞는 치유음식전문가를 육성함은 물론, 대장금선발대회개최, 2022 영주풍기세계인삼엑스포 치유음식경연대회. 대한민국 장류발효대전을 통해 지속적인 치유음식 전문가를 발굴함은 물론, 한국장류발효인협회와 함께 협회차원의 치유음식교육과정을 진행할 예정이다.
전순의기념사업회는 임진왜란 당시 일본에 침탈당한 의방유취서적반환을 위한 대일본 상대 반환촉구서명운동을 2021.12.05.부터 진행하는 민족의 얼과 혼을 계승하는 비영리민간단체이다
(문의 : 010-2617-5691)
권귀숙치유음식대가
김태순치유음식대가
이경애치유음식대가
