한국문화예술명인회 서울특별시 비영리단체 한양도성시민장독대 된장고추장 교실 연다
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한국문화예술명인회 서울특별시 비영리단체 한양도성시민장독대 된장고추장 교실 연다
  • 전병하
  • 승인 2021.05.14 10:04
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한국문화예술명인회 시민 된장고추장 교실 연다

 

서울특별시 비영리민간단체 자원사업 수행기관인 한국문화예술명인회는 한양도성 시민들의 전통장류에 대한 인식제고 및 건강한 먹거리 보급을 위해 한국장류발효인협회와 공동으로 한영도성 장독대 시민 된장고추장 교실을 연다.

남녀노소 직업 성별 불문 우리의 전통 된장고추장 간장을 사랑하고 계승하고자 하는 시민들을 대상으로 우리 전통장 제조기술을 전수함은 물론, 전통장을 활용한 다양한 먹거리를 구현, 시민 장독대 교실이 명실상부한 K푸드의 전수장으로 거듭날 수 있도록 설게하고 있다.

N뉴스통신과 함께하는 한국문화예술명인회는 서울특별시 비영리민간단체를 함양하고 공익을 위해 힘쓰는 공익시민단체로서 전국 방방곡곡에서 묵묵히 우리 전통장을 담그는 장류인들을 한국장류발효인협회 및 한국된장고추장문화원과 함께 지원하고 선양하는 단체이다. 우리 전통 된장 고추장을 담그는 방법을 익히고, 장류를 활용하여 김치산업. 장아찌밑반찬사업, 사찰음식 약선음식산업 등, 6차 산업으로 승화하고자 하는 분들은 한국문화예술명인회 한양도성시민장독대체험 사업단으로 문의하면 된다.(문의 : 02-971-5943)

 

 

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